ম্যাচা পাউডার ম্যাচার জনপ্রিয় নাম, যা প্রাকৃতিক পাথর কল বা যান্ত্রিক গ্রাইন্ডিং দ্বারা মাইক্রো পাউডারে গ্রিন টি গ্রাউন্ডে স্টিমযুক্ত। ম্যাচা পাউডার একটি আল্ট্রা-ফাইন পাউডার স্টেট রয়েছে, যা আরও ক্ষেত্রগুলিতে বৃহত আকারের ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক
Hist তিহাসিক পটভূমি
ম্যাচা পাউডারটি চীনের সু রাজবংশে উদ্ভূত হয়েছিল, তাং রাজবংশে উঠেছিল এবং গানের রাজবংশে বিকাশ লাভ করেছিল। এটি হাজার বছরেরও বেশি ইতিহাস রয়েছে। তাং রাজবংশের কবি লু টং একবার "সবুজ মেঘের সাথে ম্যাচার ফোমের আকৃতি এবং রঙের প্রশংসা করেছিলেন" সবুজ মেঘ অবিচ্ছিন্নভাবে বাতাসকে প্রবাহিত করে এবং সাদা ফুলগুলি বাটি পৃষ্ঠের উপরে ভাসমান "।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
ম্যাচা পাউডার উত্পাদন প্রক্রিয়াতে তিনটি পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: বাষ্প (বা গরম বায়ু) সবুজ, নিম্ন-তাপমাত্রা শুকানো এবং নাকাল হত্যা। সবুজ হত্যা হ'ল চায়ের পাতাগুলির সবুজ গ্যাস অপসারণ এবং গাঁজন বন্ধ করা এবং শুকনো পাতা তৈরি করা হয় এবং শেষ পর্যন্ত গ্রাইন্ডিং প্রযুক্তির মাধ্যমে মাইক্রো পাউডার পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয়
পুষ্টির মূল্য এবং কার্যকারিতা
ম্যাচা পাউডার চা পাতাগুলিতে 500 টিরও বেশি উপাদান ধরে রাখে, প্রোটিন, ফ্যাট, চিনি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো পাঁচটি প্রধান পুষ্টি সহ। এটি ভিটামিন বি 1, ভিটামিন ই, সেলুলোজ, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ইত্যাদি সহ পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ, এটি মানসিক অবস্থার উন্নতি, উর্বরতা উন্নত করা, হজমে উন্নীত করা, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বাড়ানোর মতো অনেকগুলি কার্য রয়েছে। তদতিরিক্ত, ম্যাচা পাউডারও চর্বি অপসারণ এবং রক্তচাপকে হ্রাস করার, হৃদয়কে রক্ষা করা, খাদ্য হজম করা, চুলকে আলোকিত করা, অনাক্রম্যতা উন্নত করা, ওজন হ্রাস করা, মস্তিষ্ককে শক্তিশালী করা, ত্বককে পুষ্ট করা এবং অ্যান্টি-এজিং অ্যান্টি-এজিং এবং অ্যান্টি-রেডিয়েশন রয়েছে।